Receta auténtica de Châteaubriand
Este plato sencillo pero sofisticado debe su nombre al escritor y estadista francés François-René, vizconde de Chateaubriand (1768-1848), cuyo chef Montmirail supuestamente inventó el
Este plato sencillo pero sofisticado debe su nombre al escritor y estadista francés François-René, vizconde de Chateaubriand (1768-1848), cuyo chef Montmirail supuestamente inventó el