La Reserva Natural de Castro Marim es un área protegida especial, reconocida por la Ramsar convención como un humedal de importancia internacional por la importancia de sus hábitats.
Junto al río Guadiana, entre Castro Marim y Vila Real de Santo António, y con una superficie de más de 2,000 hectáreas, se encuentra una zona húmeda formada por marismas, salinas, calas y zonas rurales de esquisto y arenisca roja. Es la reserva natural más antigua de Portugal, ya que fue catalogada como tal en 1975.
De enorme interés desde el punto de vista biológico, la marisma de Castro Marim proporciona refugio y lugar de nidificación a aves acuáticas ya diversas especies de peces, moluscos y crustáceos.
un ecosistema único
La vegetación característica de las marismas y las tradicionales salinas da como resultado un mosaico geométrico de un paisaje, donde la tierra y el agua se combinan para formar curiosos reflejos. Un sistema estuarino complejo de arroyos, llanuras aluviales, marismas y salinas artificiales, sujeto a amplias fluctuaciones en el rango de mareas y niveles de salinidad. El humedal se destaca por sus comunidades halófilas de marismas saladas y su distintiva vegetación arbustiva adaptada a los extremos de un ambiente cálido, seco y salino. El sitio alberga varias especies de aves acuáticas reproductoras y una pequeña garza, y es crucial para un gran número de flamencos no reproductores Phoenicopterus ruber y espátulas Platalea leucorodia. El humedal juega un papel crucial en el mantenimiento de los niveles freáticos, la atenuación de inundaciones y sirve como depósito de agua dulce en una de las zonas más secas de Portugal.
Creado por la naturaleza
La pureza de las aguas atlánticas locales, combinada con las técnicas tradicionales de recolección manual, da como resultado una sal 100% natural, tal como ocurre en la naturaleza. La sal marina natural no es otra cosa que agua de mar deshidratada. Es completamente natural sin aditivos de ningún tipo (RAW - nada añadido y nada tomado). Porque se obtiene únicamente por la evaporación natural del agua de mar. No es simplemente un compuesto de sodio y cloro, sino que también contiene más de 80 minerales y oligoelementos detectables en el agua de mar, todos ellos esenciales para el organismo humano. Estos permanecen en sus compuestos complejos naturales, la forma ideal para que nuestros cuerpos los usen.
