我们在下面细分了不同种类的盐,以帮助您选择最适合您需求的盐
名字 佛罗德萨尔 (盐花或盐花)来自盐壳中形成的花状晶体图案
独特而稀有
当完美的条件(阳光、热量和风)结合在一起时,最顶层开始结晶,在池塘表面形成一层精致的晶体,就像很容易破碎的细白晶体凝乳。
年轻的脆弱晶体仅生长几个小时,然后被称为“Marnotos”的工匠轻轻地从盐水中撇去。
最好使用
一旦它非常细腻并在与食物接触时迅速溶解,它非常适合在上菜前而不是在烹饪过程中洒在您的成品菜肴上。 非常适合在食物供应和食用之前给予一点额外的魅力。
因为它是如此纯净,没有苦涩。 它在舌头上慢慢融化,并提供美味的嘎吱声和微妙的味道,因为它增强了食物的自然风味。
营养价值
Flor de Sal是你能得到的最纯净的盐。 它的钠含量低于普通盐,矿物质含量更高。 它的钾和钙含量是传统海盐的 2 倍,镁含量是传统海盐的 20 倍。 但氯化钠含量很低,因此也适合高血压人群
名字 佛罗德萨尔 (盐花或盐花)来自盐壳中形成的花状晶体图案
手工收获
采用传统方法手工收集
富含镁
天然富含镁和必需的微量元素
100% 天然 - RAW
晒干、未水洗且不含添加剂
有机认证
质量和原产地有保证。 我们的天然海盐符合严格的年度认证标准。
受季节性限制,小批量手工采摘
粗海盐在盐锅底部结晶,每 3-4 周用手收集一次。 收获盐的方法和护理与获得优质盐的能力有很大关系。 具有高矿物质含量的天然白色盐。
营养价值
使用传统技术优化天然结晶过程,使海水中存在的大部分矿物质保留在晶体中,从营养角度来看,使其成为更完整的盐。 富含镁、钙等80多种人体必需矿物质; 对于身体的平衡至关重要。
最好使用
这种盐非常适合日常烹饪、烘烤、腌制、酸洗和调味。